Россия в 2,5 раза увеличила производство сахара

Сахарные заводы РФ к 10 августа выработали 100 тыс. тонн свекловичного сахара, что в 2,5 раза больше, чем на аналогичную дату прошлого года (40 тыс. тонн), сообщает аналитическая служба Союзроссахара.

Переработку сахарной свеклы ведут 13 сахарных завода Южного и Северо-Кавказского федеральных округов. Также с 7 августа начался выпуск сахара на заводе в Ставропольском крае. Год назад работали 9 заводов. Производство свекловичного гранулированного жома составило 33,5 тыс. тонн.

"До конца текущей недели в Краснодарском крае приступят к переработке сахарной свеклы еще два сахарных завода, суточное производство сахара составит 12,5 тыс. тонн", - говорится в сообщении. Всего в этом сезоне, как и в 2022/23-м, переработку сахарной свеклы должны вести 65 заводов.

По прогнозу Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), производство сахара в 2023/2024 сезоне (октябрь-сентябрь) составит 6,4 млн тонн против 6,2 млн тонн в текущем сезоне.