Россия рекордно увеличивает производство гречки

Высокий урожай гречихи, собранный в РФ прошлом году, позволяет ее переработчикам в этом сезоне (сезон по крупам - с сентября по август) производить рекордные объемы гречневой крупы.

За восемь месяцев сезона производство гречки составило 382 тыс. тонн против 360 тыс. тонн за аналогичный период прошлого года. Следствием этого стало снижение оптовых цен - с 54,6 тыс. рублей за тонну на 10 января этого года до 41,1 тыс. рублей на 10 июня.

В то же время производство риса, урожай которого в прошлом году снизился из-за аварии на Федоровском гидроузле в Краснодарском крае (основной производитель риса в РФ), сократилось.

За восемь месяцев сезона оно составило 366 тыс. тонн против 402 тыс. тонн годом ранее. Однако запасов этой крупы вполне достаточно.